羊肉菜炖牛肉盟布兰科
这张照片由约瑟夫DeLeo
与春羔进入市场和新鲜柠檬树上仍在加州,这是一个很好的秘方的冬天的结束用餐。这是另一个配方Nancyjo Riekse,适应慢炖锅从一个她已经做了20年。如果柠檬和羊肉是一个新组合,注意它在中东菜是一种常见的配对。当你看到这个词非盟,这意味着肉不是褐色的第一。服务与奶油鸡蛋面条,用磨碎的柠檬皮装饰。
笔记锅:中型或大型的圆形或椭圆形
设置和烹饪时间:低5到6个小时
服务4到6
烹饪方法缓慢的烹饪
成本温和的
总时间半天
提前做配方是的
一锅饭是的
场合正式的晚宴
食谱当然主菜
饮食的考虑免费免费无蛋、无谷蛋白、花生、大豆、树坚果
设备用砂锅,研钵和研杵
餐晚餐
味道和质地肉的,强烈的
成分
- 3汤匙无盐黄油,软化
- 1中型黄色洋葱,切
- 2磅新鲜的春天炖羊肉肉,如肩、切成1½英寸立方体
- 1柠檬,去籽,切成薄片
- 1茶匙葛缕子种子
- 2茶匙干马郁兰
- 1丁香大蒜,去皮
- 1杯蔬菜汤
- 盐和新鲜的黑胡椒粉调味
指令
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涂片慢炖锅的底部与黄油和洒上洋葱。把羊肉的炊具,安排柠檬片。
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砂浆,香菜种子一起捣碎,马郁兰,和大蒜用杵;搅拌成肉汤。加入肉汤的锅,盖,库克低直到羔羊松软,5到6个小时。用盐和胡椒调味和服务。
读下半透明的糖釉
2005年贝丝Hensperger和朱莉·考夫曼
