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柠檬酒吧

这张照片由希瑟·康奈尔大学

这些扑鼻,酸柠檬酒吧有光滑和奶油填充依偎coconut-spiked地壳。他们是完美的令人耳目一新的春天甜点当气温开始热身。关于柠檬的营养珍闻:他们帮助加强免疫系统,帮助对抗疾病。

使16条

烹饪方法烘焙

成本便宜的

总时间半天

提前做配方是的

孩子友好是的

食谱当然甜点

饮食的考虑免费无谷蛋白、清真、犹太、脱脂、花生,大豆免费素食者

味道和质地甜,酸

类型的菜饼干、甜点

成分

  • 2鸡蛋
  • ¼杯(55 g)特级纯未经提炼的椰子油,融化了
  • 3大汤匙(60克)生蜂蜜
  • ½杯(60克)椰子粉
  • ¾杯(60克)不加糖的椰丝,分
  • ¼茶匙地面肉桂
  • ¼茶匙小苏打
  • 海盐
  • 一杯(235毫升)新鲜柠檬汁(从5到6柠檬)
  • 2茶匙(2.5克)柠檬皮
  • 6鸡蛋
  • 2汤匙(40克)生蜂蜜
  • 2汤匙(30毫升)枫糖浆
  • 1/8茶匙海盐
  • ½杯(109克)特级纯未经提炼的椰子油,融化了
  • 1茶匙(5毫升)香草精
  • ½杯(40克)不加糖的椰丝

指令

  1. 预热烤箱至350°F (180°C,或天然气马克4)。8 x 8英寸(20 * 20厘米)玻璃烤盘和羊皮纸,允许1纸盘子的边缘。

  2. 使地壳:食品加工机的碗里,把鸡蛋,椰子油,蜂蜜中,打至软滑。添加椰子粉、1/4杯椰丝(20克)。肉桂。小苏打。和盐和过程再次一起搅拌,直到混合均匀。

  3. 将刀片从碗里,加入剩下的½杯椰丝(40克)。按下地壳均匀进入准备烤盘,烤15 - 18分钟,或者直到边缘只是把黄金。允许地壳冷却。

  4. 使填充:在媒介平底锅,用中火加热,加入柠檬汁,柠檬皮,鸡蛋,蜂蜜。枫糖浆,海盐。慢慢加入融化的椰子油,不断搅拌。搅拌,直到它开始增稠应该足够厚外套的木勺。你不想离开这个无人值守。压力灌装通过细孔过滤器移除任何煮熟的鸡蛋。加入香草精。

  5. 把填充在烤皮,上面洒上椰丝。封面和冷藏至少4小时,或最好的一夜,让豆腐。

  6. 把酒吧从烤盘举起羊皮纸,切成16 2 x 2英寸(5 * 5厘米)酒吧,和服务。

  7. 将保持在冰箱里4天。

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评论

我还没有把这个所以我不能率。

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嗨@shana,柠檬酒吧是包括作为一个复活节菜单的建议。犹太逾越节的小苏打和泡打粉确实存在,和他们的使用通常是依赖于是否只有一个选择,以避免chametz发酵剂包括化学的。这是一个讨论的话题:http://judaism.stackexchange.com/questions/15553/baking-powder-on-pesach所有最好的,卡拉轮值表编辑主任

这工作没有小苏打吗?我点击这个从逾越节的电子邮件,但你不能用小苏打在逾越节。

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