柠檬鸡配豌豆荚
柠檬鸡配豌豆荚
这张照片由杰伊·王尔德提供
市面上有很多不含麸质的意大利面。它们可以由玉米、藜麦、大米和其他无麸质谷物制成。在烹饪这些意大利面时,请仔细阅读说明。煮过头会使意大利面散架或变得黏糊糊的。绿豌豆荚和意大利面使这道简单的菜既漂亮又美味。
笔记添加口味变化
用新鲜的芦笋或新鲜的青豆代替豌豆荚。它们煮熟的时间差不多。
服务6
烹饪方法炒
成本便宜的
提前制作食谱是的
场合休闲晚宴
食谱当然主菜
饮食的考虑无谷蛋白
餐晚餐
情绪紧张,疲惫
味道和质地光
成分
- 2个8盎司包装谷蛋白无意大利面或类似的意大利面
- 2汤匙菜籽油
- 3到4个去皮去骨鸡胸肉,切成1英寸大小的块
- 1杯冷冻豌豆豆荚切成小块
- 1/2茶匙蒜盐
- 半杯磨碎的帕玛森芝士
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙切碎新鲜的香菜(可选)
- 精细粉碎帕玛森芝士
指令
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在一个大锅里按照包装上的说明煮意大利面。沥干水分,将意大利面倒入大碗中。盖上锡纸,备用。
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取一个大煎锅,中火加热油。加入鸡肉,煮大约6分钟或直到变软。将煮好的鸡肉和意大利面一起放入碗中。
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在同一个煎锅中加入豌豆荚和大蒜盐。烹饪并搅拌1分钟。倒入盛有鸡肉和意大利面的碗中。加入1/2杯磨碎的奶酪,柠檬汁,如果喜欢的话,还可以加入欧芹;搅拌混合。撒上切碎的奶酪。即可食用。
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2011年Carol Field Dahlstrom, Inc.