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简单的自制意大利面酱

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简单的自制意大利面酱

”才能实现内在的厨师在你通过创建这个简单的自制意大利面酱配方。谁需要包番茄酱的时候你可以从头西红柿酱配方。自制的酱料配方添加到你的美味的披萨。只有四种成分,你不能出错西红柿酱配方。它是如此简单,即使没有经验的家庭厨师可以创建一个奇妙酱意大利面和披萨。这个番茄酱是一个空白的画布。您可以将药草和香料添加到你的喜欢。炒一些洋葱,蒜蓉,添加新鲜罗勒番茄”

服务8

准备时间30分钟

烹饪时间1小时

成分

  • 15磅成熟的西红柿
  • 半杯红酒醋
  • 2茶匙盐
  • 一杯水

指令

  1. 漂白的西红柿煮1分钟。

  2. 转移到一个汤锅装满水和冰。

  3. 取出剥番茄。

  4. 在批量工作,粗切西红柿,将它们放入食品加工机。

  5. 脉冲,直到顺利。

  6. 把所有的加工番茄炖汤锅和把它。

  7. 温度维持在200 - 210华氏度为45分钟,偶尔搅拌。

  8. 加入一杯水,红酒醋和盐。

  9. 继续煮15分钟。

  10. 让酱冷却,然后转移到容器或冷冻袋里。

  11. 把酱汁冷冻直到你需要使用它。

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