马沙拉鹰嘴豆汉堡
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我不能忍受冷冻蔬菜汉堡从商店。他们尝起来像硬纸板。这正是为什么我和我的妈妈开始尝试一天在厨房里。使自己的蔬菜汉堡是容易的,对整个家庭非常有趣。冻结他们,把他们拉出来一周为一个简单的一顿饭。我保证你不会再回到预先包装好的汉堡。
12(3英寸(7.5厘米)轮)汉堡
烹饪方法煎
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂,花生,大豆,树坚果免费素食,素食者
设备搅拌机
餐晚餐,午餐
味道和质地美味,香
成分
- 2杯(328克)煮熟的白鹰嘴豆
- 2杯(380克)煮糙米(任何类型)
- 1杯(150克)生山药红薯,去皮,磨碎
- 1胡萝卜碎(您也可以使用西葫芦)
- ½杯(35 g)白色卷心菜,磨碎
- ½小白洋葱,去皮,切碎
- 1(1英寸(2.5厘米)姜根,去皮,磨碎或剁碎
- ¾杯(69克)克(鹰嘴豆)面粉(个)
- 1汤匙粗海盐
- 1茶匙姜黄粉
- 1茶匙红智利粉或辣椒
- 2茶匙胡椒籽马沙拉
- 1汤匙地面香菜
- ¼杯(4 g)切碎的新鲜香菜
- 2汤匙石油为平底锅煎,再加上更多
指令
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在食品加工机,混合鹰嘴豆和大米一起搅拌,直到混合均匀。
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再加入剩余的材料和过程,直到顺利。
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用手,形成混合成小球和扁平成肉饼。如果面团太粘软,就添加一个多克面粉。留出一个托盘。
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在一个浅煎锅,把油加热,中高热量。添加馅饼和热直到褐色两侧,每侧2到3分钟。我喜欢把盖子的锅,煮一个额外的分钟两侧确保馅饼和克面粉煮熟。担任一个汉堡面包的设备,或者在大生菜叶子口味清淡的食物。
读下冷甜菜罗宋汤
2012年Anupy Singla
