捣碎的红薯与韭菜、豌豆和核桃
简单的红薯本身是一种营养配菜和一个很好的替代捣碎的土豆。对于大一点的孩子发展的味蕾作为成年人,美味的超过这个小菜甚至更有吸引力。服务这装扮简单饭菜的蔬菜汉堡,三明治,或包装。这也是一个极好的豆汉堡配菜。
6份
烹饪方法煎
成本温和的
总时间在1小时
孩子友好是的
食谱当然配菜
饮食的考虑素食者
设备微波
餐晚餐
味道和质地坚果、五香
类型的菜蔬菜
成分
- 4大甜土豆
- 1汤匙nonhydrogenated人造黄油
- ½杯低脂牛奶,米浆或豆奶
- 撮地面肉豆蔻
- 盐和新鲜的地面胡椒,品尝
- 1½汤匙轻橄榄油
- 2大或3中韭菜,白色的只有一部分,切碎和well-rinsed
- 1杯冰冻的绿色豌豆,解冻
- ½茶匙磨碎的鲜姜或¼茶匙生姜
- ½杯切碎的烤核桃
指令
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烤或微波红薯至软。红薯足够冷静处理,去皮,切成大块放在一个碗里。
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捣碎,然后加入黄油和牛奶(热短暂微波如果土豆不再是热得足以融化黄油)。加入肉豆蔻和用盐和胡椒调味。封面和备用。
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热锅中的油。加入韭菜,然后盖上锅盖,中火煮,搅拌,直到变软,约7分钟。加入豌豆,姜和核桃。继续炒,直到一切都好热透。删除从热量和传输服务容器。
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为红薯平原的人希望他们这样,和通过韭菜的混合物作为浇头润个人部分。
读下生鱼片侥幸的甜虾
2004年纳瓦阿特拉斯
