薄荷糖浆
这张照片由Joseph DeLeo提供
试着在冰茶中使用这种糖浆作为甜味剂，或者在柠檬水中替代糖;液态糖在冷的液体中会立即溶解，薄荷则为饮料增添了一份清爽的味道。我们还尝试了其他草药，发现我们喜欢把罗勒糖浆淋在任何一种甜瓜上，薰衣草糖浆是水果沙拉的另一个不错的选择。这种糖浆可以冷藏长达一周。
成本便宜的
总时间半天
提前制作食谱是的
菜肴类型调味品
成分
- 1杯糖
- 1杯水
- ½杯新鲜的薄荷叶，粗切
指令
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在一个小炖锅里，用大火将糖和水煮沸。转中火，煮3到4分钟。把锅从火上移开，加入薄荷搅拌。当糖浆冷却后，将其转移到容器中，盖上盖子，放入冰箱。让混合物浸泡至少4小时，但最好是过夜。在食用之前，过滤混合物并丢弃薄荷。
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变化:
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罗勒糖浆，用半杯新鲜罗勒叶代替薄荷。薰衣草糖浆，用1汤匙干薰衣草。如上所述准备糖浆。
读下半透明糖釉
2003年，Debra Ponzek和Geralyn Delaney Graham
