模拟凯撒沙拉
传统凯撒食谱中高脂肪的油和凤尾鱼已经不在了，越来越可疑的生鸡蛋也不在了。在这个版本中，比利时酸菊苣增添了清新的辛辣气息，而西红柿则增添了意想不到的色彩。
笔记要弄碎黑胡椒，可以在磨粉机上粗磨整个胡椒粒，或者用研钵和杵轻轻碾碎它们。
服务4份
成本便宜的
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲晚宴
食谱当然寒冷的开胃菜
饮食的考虑健康的素食主义者
五种成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地蒜味，淡味，酸味
菜肴类型沙拉
成分
- 2大蒜丁香去皮，切碎
- 1 / 4杯减钠酱油
- ¼杯鲜榨果汁柠檬汁
- 3杯碎比利时菊苣(4头)
- 6个杯子撕裂长叶莴苣(2头)
- 1/8茶匙现裂的黑胡椒粉
- 1汤匙现磨碎的帕玛森芝士
- 1又1/3杯切碎的番茄(1)大番茄）
指令
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将大蒜、酱油和柠檬汁放入沙拉碗中，彻底搅拌。加入菊苣和长叶莴苣。搅拌至涂层。在上面撒上黑胡椒和帕尔马干酪。
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用切好的番茄装饰。
1994年Rosie Daley
