Vallone太太的花椰菜汁
这张照片由约瑟夫DeLeo
这道菜来自Vallone太太,我父母的一个朋友。她叫菜花酱,即使花椰菜煮时仍然是小花。这真的是茄汁意粉和花椰菜。
服务4到6
成本便宜的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
食谱当然主菜
饮食的考虑免费免费无蛋、清真、花生、大豆、树坚果免费素食者
餐晚餐
类型的菜意大利面酱,酱汁
成分
- 1头菜花,切成1英寸的小花
- 4夸脱沸腾水
- 1½茶匙盐
- 1/3杯橄榄油
- 3中丁香大蒜,去皮,切碎
- 1大洋葱,切碎
- 1磅重可以整个西红柿保留、切碎、果汁
- 1 28-ounce可以碎西红柿
- 新鲜的地面黑胡椒粉
- 5罗勒叶子,剁碎
- 3大汤匙磨碎佩科里诺干酪罗马诺干酪
- 1磅意大利面,分为三
指令
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在沸水煮菜花1茶匙盐直到温柔,大约6分钟。排水菜花,保留煮水。
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在一个大煎锅,炒大蒜和洋葱的橄榄油,直到洋葱变软。加入切碎的西红柿和做饭,覆盖,大约6分钟。揭开锅,加入西红柿碎,盐,胡椒,中低火继续煮15分钟。添加菜花、罗勒和奶酪。搅拌,然后盖上锅盖,保暖。
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将保留菜花水煮沸,加入面条,煮,直到有嚼劲,温柔却并不伤感。排水的意大利面,然后将其添加到酱油,搅拌好分发的材料。即可食用。
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变异:添加½杯对决和切碎oil-cured橄榄酱。
读下绿色番茄饼
1993年玛丽·安·埃斯波西托
