橙色釉面豆腐条/米
这张照片由约瑟夫DeLeo
额外的橙汁可以代替金在这美味的酱汁。我建议可口的棕色Texmati或路易斯安那州山核桃大米,但实验。
服务4
烹饪方法炒
成本温和的
总时间在30分钟
一锅饭是的
场合休闲宴会、家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂,花生,大豆,树坚果免费素食,素食者
餐晚餐
情绪强调
味道和质地耐嚼,清新,水果,美味的,甜的,强烈的,蛋挞,鲜味
成分
- 1汤匙红花油
- 1磅额外的- - - - - -公司豆腐、排水、涂抹干,切成¼英寸宽条
- 盐和新鲜的黑胡椒粉调味
- ½杯新鲜橙汁
- ¼杯金或其他橙利口酒
- 1大蒜丁香,剁碎
- ¼杯金色的葡萄干
- 1½汤匙番茄酱
- 1汤匙第戎芥末
- 1茶匙糖
- ½杯水
- 1汤匙玉米淀粉溶解在水2汤匙
- 1茶匙新鲜柠檬汁
- 4到6杯热熟褐色Texmati,路易斯安那州山核桃,或其他大米
指令
-
热油在一个大的煎锅。加豆腐,煎至金黄色,大约10分钟。用盐和胡椒调味,删除从热锅,放在一旁。
-
在一个小平底锅,把橙汁,金万利酒,大蒜,和葡萄干,煮至沸腾。减少热介质,加入番茄酱,芥末、糖和水,煮5分钟或直到略糖浆似的。加入玉米淀粉混合,搅拌加厚,大约1分钟。加入柠檬汁。将酱汁倒入豆腐和炖,直到豆腐热透和釉酱,大约5分钟。在热米饭。
读下香辣牛肉串
2007年罗宾·罗伯逊
