意大利面E Fagioli
这是救命的,厚,pasta-and-bean餐汤对由迪恩马丁唱的“爱茉莉。“这只是你想吃的东西当雨对窗户玻璃的打击,只是你需要做什么让你觉得你是安全的和温暖的,快乐的和占领。我不得不说,这是我第一次有过膝袜袜中任何成分。想尽一切办法包迷迭香和洋葱粗棉布如果能让你感觉更令人满意的,但我不是其中的一个有效的传统家庭类型使粗棉布和纱布。
服务8
成本便宜的
总时间半天
食谱当然热开胃菜,主菜
饮食的考虑脱脂花生自由、树坚果免费的,素食,素食者
设备搅拌机
餐晚餐
情绪蓝色的
味道和质地草的,美味的
类型的菜热的汤,汤
成分
- 3杯(约18盎司)蔓越莓干豆
- 5丁香大蒜,,+ 1,磨泥或磨碎
- 1的过膝袜袜
- 2叶状枝迷迭香
- 1洋葱,去皮,驻扎
- 盐品尝
- 1汤匙番茄酱
- 3汤匙橄榄油
- 小枝的迷迭香,大约2英寸,针头切碎
- 7盎司ditalini、tubetti或其他小面管
- 特级初榨橄榄油,服务
指令
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把蔓越莓豆子在一个大碗里,盖用冷水,让豆子浸泡隔夜或至少6个小时。
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排水的豆类和它们陷入了一个大平底锅。使用大型刀平的一面,压在整个大蒜丁香,这样薄的皮肤撕裂,开始离开。去皮和查克擦伤丁香的bean。现在把你的膝盖和流行的嫩枝迷迭香和切好的洋葱。这将停止针(打开苦沸腾)浸润的汤(很恼人的牙齿之间,),但允许他们resiny香味渗透。我也觉得最好不要到处泥泞的洋葱皮。覆盖所有慷慨地用冷水,夹在一个盖子,烧开。一旦它开始煮沸,转小火,炖一个小时。检查bean如何煮它们,只有当他们变软,加盐调味。
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查克就笑场的过膝,其内容。删除一个一大杯的容量bean或者更多的如果你想要一个很厚的汤里陷入搅拌机(我喜欢)或处理器,以及一个汤匙番茄集中和1¼杯bean-cooking液体和液化。
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现在,3汤匙油添加到一个小平底锅和炉篦(我总是用我的细磨泥)或挤在六瓣大蒜。库克在一个低到中火烘焙,直到软但不是彩色,然后加入切碎的迷迭香。碰不到煮一分钟,加入液体汤和煮一分钟左右,然后陷入大潘的bean。煮沸,加入ditalini带回,烹饪他们根据包装说明。细雨特级初榨橄榄油和服务。
读下半透明的糖釉
2002年Nigella Lawson
