意大利面用白色蛤蜊酱
这张照片由约瑟夫DeLeo
低脂buttermilk-and-cornstarch混合物这面条的奶油白酱的关键。甜蜜的罐头蛤提供一个取悦与脱脂乳的讥讽。新鲜的蛤蜊贝壳服务提供视觉兴奋菜;为了增加效果,在他们的周围的红椒切片。
4份
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合随意的晚宴
食谱当然主菜
饮食的考虑健康的
五个成分或更少是的
餐晚餐
味道和质地奶油,长满草的,热&辣的馅饼
类型的菜意大利面
成分
- 8盎司干意大利面
- ½杯干白葡萄酒
- ¼杯水
- 1/3杯切碎的葱(2大青葱)
- 3大蒜丁香,去皮,剁碎
- 12个小帘蛤蛤
- 10盎司罐装婴儿蛤,汤
- 1杯低脂白脱牛奶
- 1茶匙玉米淀粉溶解在水里2茶匙
- 4茶匙新鲜磨碎的帕玛森芝士
- 1茶匙干牛至
- 3大汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1/8茶匙地面白胡椒
- 1茶匙Louisiana-style辣椒酱
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
指令
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带来一大罐水在高温煮沸,加入面条,煮熟度,6到9分钟。下水道。
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同时,将酒、水、葱和大蒜在一个中等大小的平底锅,中火煮至沸腾。加入新鲜的蛤蜊,盖,中火继续煮。删除蛤壳时已经打开。从罐头蛤肉汤搅拌锅。煮几分钟,直到液体减少一半。
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减少热量低,buttermilk-and-cornstarch混合搅拌。煮约2分钟变厚,不断搅拌。加入帕玛森芝士、罐头蛤,牛至,罗勒,胡椒,辣椒酱,切碎的香菜。
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结合蛤蜊酱的意大利面和一碗温暖的服务,把外套。装饰与熟蛤蜊,贝壳。
读下半透明的糖釉
罗西在1994年戴利
