桃色的李子榛子Galette
这张照片由马克·t·夏皮罗
比派简单但同样自制的善良,这种galette使用大量的夏季水果。
笔记果冻传播更均匀微波高,持续20秒。
服务8到12
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间在4个小时
孩子友好是的
场合自助餐,休闲宴会,烹饪约会、家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑无谷蛋白、清真、犹太、花生免费素食者
餐早午餐,晚餐,茶
情绪节日
味道和质地黄油,水果,坚果,甜,酸
类型的菜甜点,馅饼,馅饼
成分
- 榛子糕点
- 3杯(750毫升)去皮,切片桃子,大约5中
- 2杯(500毫升)切片红色或紫色李子,大约4大
- ¼杯(50毫升)榛子粉
- ¼杯(50毫升)砂糖
- 2汤匙(25毫升)玉米淀粉
- 1汤匙(15毫升)黄油
- 1/3杯(75毫升)切碎榛子
- 1汤匙(15毫升)砂糖
- 2汤匙(25毫升)葡萄或红色葡萄干果冻(见注释)
- 大的烤盘,慷慨地浮着甜蜜米粉
指令
-
预热烤箱至425°F (220°C)。
-
把冷冻榛子糕点磁盘准备锅的中心。覆盖蜡纸,推出12英寸(30厘米)循环。
-
在一个大碗里,轻轻搅拌桃子,李子,榛子粉,¼杯(50 mL)糖和淀粉。备用。
-
小心翼翼地把蜡纸。把水果混合在糕点在2英寸(5厘米)的优势。点黄油,撒上榛子。小心翼翼地折了糕点填充形成边缘,使水果暴露在中心。撒上糕点,糖1汤匙(15毫升)。
-
入预热的烤箱烘烤15分钟。减少加热到375°F (190°C),烤25 - 30分钟或直到浅金黄色水果是温柔和糕点。用果冻。
-
变异:准备杏仁粉的糕点,准备的galette洒上杏仁片。杏仁galette烤吐司。
2003唐娜沃什伯恩和希瑟的屁股
