花生酱蛋糕或纸杯蛋糕

奶油黄油，奶油加入糖和花生酱。加入鸡蛋搅拌至松软(用搅拌器中高速搅拌)。把干的原料筛在一起，交替加入牛奶和香草到第一种混合物中。搅拌至顺滑。如果使用电动搅拌器，将速度调到最低，然后加入面粉、牛奶和香草。搅拌至完全混合，然后用橡胶铲刮下碗的边缘和底部。

将12到18个涂好油的纸杯蛋糕盘或褶边纸纸杯蛋糕托放在松饼盘里;或者烤成两个8或9英寸的层或10 × 14 × 2英寸的烤盘。在蛋糕盘上抹上油，撒上面粉。在中等温度的烤箱中烘焙，350度，15到25分钟的蛋糕或蛋糕或35分钟的薄蛋糕。试着在蛋糕中心轻轻按压一下。如果它弹回来，就完成了。将蛋糕冷却几分钟，从锅中取出，放在铁架上冷却。如果你喜欢，可以在上面撒上黄油，再加入半杯切碎的烤花生。或者用花生酱代替黄油做糖霜。