花生失误

威廉出版的明天

这张照片由约瑟夫DeLeo

片状花生饼干是一个受欢迎的中国点心,松饼失误装满美味的咖喱或碎萝卜是一个受欢迎的香港小吃,所以我把两个花生在这些小失误。当你炸他们,糕点泡芙和球迷像花瓣。花生馅变暖好,呈现出一种粘粘的甜咀嚼在微妙的脆壳。

笔记厨师提示:糖果或油炸温度计是非常有用的。保持正确的油温,烹饪将确保均匀晒黑和完全煮熟的糕点。它还阻止糕点吸收石油太多,导致额外的光和脆营业额

使32个小失误

烹饪方法煎

成本便宜的

总时间在1小时

场合自助餐

食谱当然甜点

饮食的考虑素食者

设备食品加工机

五个成分或更少是的

味道和质地耐嚼的,脆的,疯狂的,甜蜜的

。
把花生、糖、蜂蜜、黄油和盐放入碗中食物处理器和脉冲,直到花生切碎,混合开始聚集在一起,约20倍。(你也可以用手:英镑所有材料在大研钵和研杵或把花生和与其他成分混合)。形成混合物倒入½英寸球和放在烤板上。盖上保鲜膜,冻结,直到困难,大约5分钟。
把花生球放在松饼轮的中心。褶皱圆填充形成一个半月,按叉尖的边缘密封。重复其余花生球和松饼。
填满一个中等大小的炖锅内油2英寸的深度和加热到350°F当油准备好了(一撮无视会熊熊燃烧),添加的一些失误,没有拥挤的锅,煮至金黄色,约1分钟,然后翻转,库克另一边至金黄色,约2分钟。用漏勺取出后沥干纸巾。重复其余的失误。服务温暖或在室温下。