通心粉芦笋和火腿

填补一锅面约6夸脱的水,在高温的地方,煮至沸腾。

填满一个10英寸的锅(或芦笋炊具)与水,在高温的地方,煮至沸腾。

切断了白色,伍迪芦笋的底部,然后皮剩下倒数第三位。加入1茶匙盐开水,然后轻轻下滑的芦笋。煮到芦笋嫩,5到6分钟,然后把它拨出。保存½一杯水的芦笋煮熟。

芦笋是烹饪,皮,切碎洋葱。将黄油在一个12英寸的锅,加入切碎的洋葱,和在中高温。炒到洋葱了丰富的金黄色,大约5分钟。

把火腿片切成条大约1/8英寸宽,1英寸长。洋葱时准备好,加火腿,煎,直到它失去了它的原始颜色,1 - 2分钟。

将芦笋切成1英寸长度并将它们添加到锅里。继续煸炒,直到芦笋变得轻色,2到3分钟。添加保存芦笋水,继续煮,直到液体蒸发完全放松任何褐色比特在锅的底部。

增加约2汤匙盐煮面水,加入通心粉,搅拌均匀。烹调直到有嚼劲。

在面食烹饪,添加奶油芦笋,煮到奶油增厚,1 - 2分钟。移除热的锅。

面条煮熟,沥干水,搅拌酱和新鲜磨碎的来讲,和服务。