香蒜酱烤宽面条班迪耶拉
这张照片由约瑟夫DeLeo
班迪耶拉的意思是“国旗”,这烤宽面条是如此命名是因为它的组件是红色,白色和绿色,意大利国旗的颜色。如果你使用瓶装面酱和疖子烤宽面条面条,它将削减一半的准备时间。
服务6
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间在2个小时
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、清真、犹太、脱脂、素食,素食者
设备烘焙/奶油烤菜菜,食品加工机
餐晚餐
情绪蓝色的
味道和质地草的,丰富,鲜味
类型的菜烤意大利面、砂锅菜、面食
成分
- 2大蒜丁香
- ¼杯松子
- 1½杯新鲜罗勒叶子,包装
- ¼茶匙盐
- 新鲜的地面黑胡椒粉品尝
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- ¼杯新鲜磨碎帕尔马干酪或大豆帕玛森芝士
- 1磅烤宽面条面条
- 1磅公司豆腐、排水和涂抹干燥
- 12盎司软或嫩豆腐
- 1杯香蒜沙司(配方)
- 盐和新鲜的黑胡椒粉调味
- 3杯以番茄为基础的意大利面酱,storebought或自制的
- 1杯碎马苏里拉奶酪或大豆马苏里拉奶酪奶酪
- 2汤匙切碎的新鲜的意大利欧芹为装饰
指令
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香蒜酱,大蒜和松仁食品加工机和脉冲直到粗碎。加入罗勒叶,盐和胡椒和混合彻底粘贴,刮的碗里。机器运行,慢慢倒入橄榄油通过输送管和过程,直到充分混合。转移到一个小碗,加入帕尔玛。
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准备烤宽面条,煮烤宽面条面条根据包装上的指示。预热烤箱至350°F。
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把公司豆腐揉成一个大碗里。添加软豆腐和香蒜酱和混合一起搅拌,直到混合均匀。用盐和胡椒调味。勺子一层的面酱的底部一个9×13英寸的烤盘。最高一层的面条。传播一半的豆腐面条混合均匀。重复与另一层的面条,酱汁和剩下的豆腐混合物。完成了最后一层的面条和酱,表面撒上马苏里拉奶酪。盖箔,烤35分钟。发现,烤10分钟了。 Remove from the oven and let stand for 10 minutes before cutting. Garnish with parsley and serve.
2007年罗宾·罗伯逊
