野餐篮炸鸡
这张图片由Joseph DeLeo提供
编者按:说到经典食谱,这款野餐篮炸鸡绝对不会出错!这个老式食谱和奶奶做的一模一样。这道食谱只用了六种食材,用酪乳做出了无与伦比的美味和酥脆的味道。这个食谱也很丰盛和美味,当在餐桌上或野餐时,味道会很好。你会发现这个鸡肉食谱一定会受到家人和朋友的欢迎,也一定会受到孩子们的欢迎。
油炸的?在盛夏时节?我们知道,但炸鸡会让人想起在海边野餐或在星空下观看7月4日独立日烟花的美好童年回忆。鸡肉切块,腌一夜;第二天,你可以在它变暖之前把它煎一下(加热厨房)。然后你就可以去了,直到凉爽的晚上。
服务4
烹饪方法煎
成本便宜的
总时间半天
提前制作食谱是的
场合户外,自助餐,自助餐,休闲晚宴,家庭聚会,游戏日,野餐
食谱当然主菜
餐晚餐,午餐
口感和质地脆,多肉,美味
成分
- 2磅鸡碎片(胸部、腿部和大腿)
- 3杯白脱牛奶
- 4杯蔬菜缩短煎炸用
- 海盐还有现磨的黑胡椒
- 4鸡蛋,殴打
- 3杯面粉
让你的下一个夏天野餐记住当你使用这些每个人都会喜欢的23种夏日野餐食谱
指令
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用菜刀或大刀把鸡胸肉切开,然后再把每块鸡胸肉切成两半。
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把鸡块放在一个浅容器里,鸡皮朝下,倒上酪乳。盖上保鲜膜,在冰箱里腌制至少6小时,如果可能的话,可以过夜。
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烤箱预热到375华氏度。
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将鸡肉从酪乳中取出,用盐和胡椒粉调味。
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将打好的鸡蛋和面粉分别放入浅碗中。先把鸡块和面粉搅在一起,然后是鸡蛋,最后是面粉。
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在一个12英寸深的煎锅里,融化足够的起酥油,使它有2英寸深,然后加热锅,直到油开始冒烟。
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每面煎2分钟,直到鸡皮变成金黄色。把鸡肉移到烤盘上烤15分钟,或者烤熟。
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趁热立即食用,或储存在冰箱里为第二天的野餐。
2003年Debra Ponzek和Geralyn Delaney Graham