巧克力酱水煮梨

发表的百老汇

这是水煮梨与快速,fudgy not-too-sweet巧克力酱。

笔记如果你不会煮梨,一旦它们去皮和空心,滴成一碗冷水混合柠檬汁的阻止他们把棕色的。

4份

烹饪时间20分钟

烹饪时间:文本20.

烹饪方法偷猎

成本便宜的

总时间在1小时

提前做配方是的

孩子友好是的

场合休闲宴会,烹饪约会,正式的晚宴

食谱当然甜点

餐晚餐

情绪浪漫的

味道和质地巧克力色、果味、甜

梨削皮去核。结合2½杯糖和5杯水在平底锅足够大梨。将香草豆长的路和刮出的种子;种子和豆荚都添加到水。把热量中,煮至沸腾。
加入梨和调整加热混合物泡沫,但不要太大力。煮8分钟,或直到薄刃的刀插入到梨会见小电阻。让梨冷却液体的30到60分钟(不要冷藏)。
与此同时,把一杯水和剩余的¾杯糖在一个小平底锅;煮沸,搅拌溶解的糖。可可关掉加热和搅拌,还有奶油。回到极低热量和厨师,搅拌,直到略有增厚。(这个可以提前几个小时;保持在室温下,然后再轻轻)。
提供温暖的巧克力酱的梨勺。
梨应该大,几乎完全成熟之前做饭。判断成熟,轻轻挤压他们的肩膀,“这应该屈服于你联系。
最简单的方法核心梨小搓球机,从底部挖。一个普通的茶匙效果一样好。