南瓜布丁
这张照片由约瑟夫·德利奥提供
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间2小时以下
孩子友好是的
场合休闲晚宴,家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑无麸质,清真,洁食,无花生,无大豆,素食主义者
餐晚餐
情绪蓝色的
味道和质地奶油味,浓郁,香料味,香甜
菜肴种类甜点,布丁
成分
- 2杯煮熟的新鲜或南瓜罐头
- 6鸡蛋
- 1¼杯糖
- 1/8茶匙盐
- 1/3杯苹果白兰地
- ¼茶匙甜胡椒
- ¼茶匙肉桂
- ¼茶匙研磨粉丁香
- ¼茶匙肉豆蔻
- 1杯奶油,生
指令
-
如果用的是新鲜的南瓜,将果肉通过细筛或purée放入电动搅拌机中。罐装南瓜通常是purée的形式。在一个搅拌碗里,把鸡蛋、糖和盐一起搅拌,直到混合物非常浓稠。把南瓜、苹果糖和香料搅拌进去,轻轻地完全拌入鲜奶油。把混合物转移到一个抹了黄油的2夸脱烤盘中,在350度的温度下烤45分钟,或者直到插入中间的刀可以干净地取出。布丁可以温着吃,也可以凉着吃,配上带苹果杰克味的微甜鲜奶油。
读下绿番茄派
1972年詹姆斯·a·比尔德