覆盆子燕麦卷
这张照片由Joseph DeLeo提供
我同意，用冷冻浆果来开始一个听起来很新鲜的水果食谱可能听起来很奇怪，但我这样做只是因为这意味着你可以有必要的资金在一瞬间做出来。另外，我喜欢冰冻混合水果的冰沙效果，与酸奶的柔滑奶油味和饼干屑的甜沙味形成鲜明对比。我已经给出了具体的数量，你可以看到，但准备好减少或增加面包屑、水果或酸奶，这取决于你使用的杯子的尺寸。
使6个小玻璃杯
成本便宜的
总时间15分钟以内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲晚宴
食谱当然甜点
五种成分或更少是的
餐零食
情绪累了
味道和质地果香、甜味、浓郁
菜肴类型水果
成分
- 2杯冷冻的树莓
- 4茶匙糖
- 2杯希腊牛奶或全脂牛奶酸奶
- 半杯燕麦片饼干屑
指令
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将冰冻的树莓和糖一起放入搅拌机，purée直到它们变成充满活力的超粉色酱汁。你可能要有耐心，因为它们在冻结时非常坚硬，一开始很难被闪电击中。
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收集6个大约3 / 4杯的杯子，每个杯子里舀1-2茶匙覆盆子purée。(我做梦也不想筛。)然后在每个杯子里倒入几汤匙酸奶，再在上面撒上一层饼干屑。要得到饼干屑，只需在袋子里放几块饼干，然后用擀面杖敲打，但如果你想要，你也可以使用处理器，尽管似乎不值得这么做。为什么要再给自己一堆东西洗呢?
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在面包屑上再盖上一层酸奶，然后是覆盆子，最后是饼干屑。
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虽然听起来很奇怪，但你可以在前一天晚上做这些，在这种情况下，不要在最后一层面包屑上撒上，直到你准备吃漩涡，而是把杯子放在上面，酸奶，用保鲜膜盖住。
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我更喜欢做的——你可以看到这几乎不是繁重的劳动——à la minute，但我有很多人喜欢加厚、成熟、冰箱软化的版本。这些东西，就像一般的食物一样，是一个味道的问题，这当然是它应该是怎样的。
读下老式豆豉汤
2004年Nigella Lawson
