烤玉米和辣椒沙司

由罗伯特·罗斯

这张照片由马克·t·夏皮罗

这又热又辣的莎莎了烧烤。服务与芯片或鸡肉或鱼。我喜欢服务玛格丽特。

笔记不跑水的辣椒来放松皮肤。如果皮肤不容易脱落,你需要让他们蒸汽再在塑料袋里。如果你使用水辣椒,味道你会洗掉。

把玉米、西红柿和辣椒在酷热的日子,直到皮泡沫和玉米是褐色,大约10分钟。

烹饪方法烧烤

成本便宜的

总时间在2个小时

场合休闲宴会,家庭聚会,游戏的一天

饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂,花生,大豆,树坚果免费素食,素食者

设备食品加工机、烧烤

餐晚宴、午餐、点心

味道和质地热&辣,甜,浓郁

类型的菜浸渍/传播,莎莎舞

预热烧烤到中等。
从玉米穗轴去除外壳。刷1汤匙(15毫升)橄榄油各方和预热烤。刷西红柿和辣椒与剩余的石油和烧烤。烧烤,转向布朗,约20分钟。当玉米开始布朗,熄火,让酷。当辣椒和西红柿开始起泡,汗水在塑料袋中20分钟。
片玉米穗轴和地方在一个大碗里。从流汗辣椒皮皮肤。把辣椒切成两半,挖成种子和膜。
工作碗里装有金属刀片、脉冲辣椒直到厚实,大约10倍。增加玉米。
流汗西红柿皮皮肤,去除核,切成两半。尝试删除所有的种子。在相同工作碗装有金属刀片和脉冲,直到光滑,大约10倍。增加玉米混合。
在同一工作碗装有金属刀片,脉冲洋葱、醋、糖、牛至和盐直到厚实,大约10倍。增加玉米混合。搅拌相结合。让休息30分钟。
变化:
您可以使用樱桃番茄的罗马和你没有种子。
结合使用6盎司(175克)墨西哥胡椒或热香蕉辣椒和6盎司(175克)波布拉诺椒或呈深绿色cubanelle辣椒如果你找不到新墨西哥辣椒。