戈尔根朱勒干酪火腿烤无花果迪帕尔马
这张照片由约瑟夫DeLeo
这种无耻的美味食谱一直在走访无数餐厅菜单好几年了。我不知道哪个厨师值得赞扬的地方设计这样一个才华横溢的开胃菜,但这是一个难忘的菜。如果你不是一个戈尔根朱勒干酪风扇、实验与其他奶酪,如新鲜山羊奶酪,斯蒂尔顿奶酪,或Humbolt雾,一家山羊栽种与奶油奶酪,在加州北部。
使8份
烹饪方法烤
成本便宜的
总时间在30分钟
场合随意的晚宴
食谱当然热开胃菜
饮食的考虑免费无蛋、无谷蛋白、低碳水化合物、花生,大豆免费,免费树坚果
设备烘焙/奶油烤菜菜
五个成分或更少是的
餐晚餐
味道和质地干酪、果味、咸,风味,甜的
成分
- 8大公司成熟无花果,任何品种,茎修剪
- (约8个½英寸)戈尔根朱勒干酪奶酪
- 8薄片意大利熏火腿迪帕尔马
- 8菊苣叶子
指令
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预热烤箱至500°F。
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减少一个X在每个图的顶端,切片½英寸深。把四个角开放和插入一个立方体的奶酪每个图用一片火腿包围的无花果,重叠的边缘。将无花果在一个大的烤盘。
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烤至火腿是边缘和无花果是温暖,10到12分钟。菊苣叶在每一个沙拉盘,放置一个无花果在每片叶子的中心热。
读下Keema
2004年玛丽·西蒙斯
