烤大蒜Purée
烹饪方法烤
成本便宜的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
饮食的考虑素食者
设备食品加工机
五种成分或更少是的
味道和质地有大蒜味的
菜肴类型调味品、浸渍/传播
成分
- 6头大蒜
- ½杯橄榄油
指令
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烤箱预热到350度。
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把蒜头分开。在烤盘中将蒜瓣和橄榄油混合，铺成一层。
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放入预热好的烤箱，烤30分钟左右，或者烤到大蒜变软。
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从烤箱中取出，冷却。
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当大蒜冷却到可以拿的时候，用你的指尖把柔软的蒜泥从蒜皮上推开。将果肉放入装有金属刀片的食品加工机的小碗中，加工至光滑purée。
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将其转移到非反应性容器中。
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盖上盖子，放入冰箱冷藏1周，或冷冻3个月。
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