俄式调味酱
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是一个振奋人心地好俄式调味酱,我曾多次在纽约一间小餐厅在1920年代。它是经典今天不同于通常的俄罗斯酱,类似于千岛酱。
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
饮食的考虑免费无谷蛋白、清真、犹太、脱脂、花生,大豆免费,树坚果免费
五个成分或更少是的
味道和质地奶油,咸,风味,锋利
类型的菜调味品,调料
成分
- 2杯蛋黄酱
- 1茶匙干芥末
- 2汤匙切碎洋葱
- 1汤匙伍斯特沙司
- 2汤匙鱼子酱(当然不是最好的白)
指令
-
褶皱干芥末和其他成分蛋黄酱,和混合。严寒。
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1972年詹姆斯·a .胡子