Rissotto和藏红花

煨汤,鸡汤,酒,和藏红花4夸脱pot.热的另一个4 - 6夸脱锅油,大蒜和洋葱。炒三分钟和艾保利奥。添加小火炒的6分钟轻轻烤面包米饭。1杯酝酿股票添加到烤米饭,改用中火煮,搅拌直到液体被吸收。开始添加其余酝酿股票1/2杯一次每次都让水稻吸收液体。煮约30分钟,直到所有股票已经使用。加盐和胡椒调味,拌入香菜。不替代普通大米或它将走!比普通的藏红花米饭的菜。