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红色的叶子,无花果,和塞拉诺火腿沙拉

这张照片由约瑟夫DeLeo

这个沙拉只要几分钟,但如此持久美丽。我不夸大的情况;有一些积极的绘画的精致堆黑暗的红叶,红腹无花果,和深粉色的火腿。我爱格乳酪的清晰度,羽毛茹都在这了,但不要惊慌如果奶酪躲避着你(虽然我的超市股票)。只使用一些干酪或佩科里诺干酪。

服务8

成本温和的

容易

总时间在30分钟

场合烹饪约会,正式的晚宴

食谱当然寒冷的开胃菜,配菜,蔬菜

晚餐,午餐

情绪浪漫的

味道和质地光,咸的,甜的

类型的菜第一道菜沙拉,沙拉

成分

  • 1头菊苣菊苣罗索
  • 八杯婴儿红宝石甜菜温柔的大鼓奏或几袋沙拉激昂的叶子
  • 2茶匙雪利酒醋
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 8新鲜无花果,住宿
  • 10盎司塞拉诺火腿片,切很薄
  • 2盎司格乳酪奶酪,刨成片

指令

  1. 撕裂的菊苣成可管理的块,拌一起婴儿沙拉叶。

  2. 加入醋、油和盐一起放在一个碗里,然后穿着树叶。

  3. 安排无花果和火腿尽可能艺术化的沙拉,然后召集,马铃薯削皮器,刮胡子的奶酪,让它轻轻将。

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评论

我还没有把这个所以我不能率。

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美味的沙拉。12月在新英格兰找不到新鲜的无花果,买了一个容器土耳其无花果和他们好的沙拉。也很难找到塞拉诺火腿,但包装。下次我刚刚买帕尔马Prociutto,味道是一样的。不错的沙拉,我所有的宴会客人喜欢。

两年前我去西班牙和我丈夫和有一些惊人的伊比利亚火腿沙拉。现在,我找到了一个在线购买de bellota伊比利亚火腿,我总是有一些在冰箱里并将它添加到我的蔬菜。西班牙火腿使无聊的沙拉熟食店,尤其是快速午餐去了办公室。我建议从Buyjamon.com火腿BuyJamon.com伊比利亚火腿的市场。

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