羊奶奶酪与温暖的绿橄榄

发表的编年史

这张照片由约瑟夫DeLeo

任何羊栽种奶酪会为这些经验丰富的橄榄兼容的合作伙伴。老山羊奶酪,如荷兰山羊干酪或西班牙加泰罗尼亚,也会工作得很好。橄榄改善如果提前一天。在室温下静置,覆盖,再轻轻地在服务鸡尾酒或晚上的第一杯酒。

服务6

成本温和的

总时间在1小时

提前做配方是的

场合休闲宴会、鸡尾酒会

食谱当然开胃小菜,餐前小吃/小板

饮食的考虑糖尿病、无蛋、无谷蛋白,清真,犹太,低碳水化合物,花生,大豆,树坚果免费素食者

设备香料磨床

餐晚餐

味道和质地干酪,长满草的,热&辣,咸,风味,夏普,香扑鼻

用一把刀或大型刀,轻轻地打绿色橄榄裂纹;英镑太难或者你不会打碎。
在一个小锅加热橄榄油,用中火加热。添加月桂叶、牛至和茴香种子。打破一半的智利胡椒粉,撒上一些或所有的种子进入锅;智利豆荚添加到锅。烹饪调味短暂释放他们的香味,然后添加橄榄。烹饪、搅拌,直到橄榄是热,约2分钟。转移到一个小碗,让站,直到他们都是温暖的。
修剪的奶酪皮,切成薄片或小方块。把奶酪放在托盘的一端,用勺把橄榄,调味料,旁边。