谢泼德的馅饼
这张照片由约瑟夫DeLeo
牧羊人馅饼是一个巧妙的办法来把周日的剩饭剩菜。对一些人来说,这是比原来更欢迎烤。
6份
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在2个小时
孩子友好是的
一锅饭是的
场合自助餐,家庭聚会
食谱当然主菜
设备烘焙/奶油烤菜菜
餐晚餐
味道和质地肉味,可口
类型的菜感恩节的剩饭剩菜,美味/锅派
成分
- 3杯大致切碎煮熟的羊肉
- 2大丁香大蒜,去皮
- 1中洋葱,住宿
- 1茶匙干迷迭香,崩溃
- 4汤匙(½棒)黄油
- 2汤匙中筋面粉
- ¾杯牛肉汤
- 盐和黑胡椒粉调味
- 4中土豆,去皮,煮熟,捣碎(约3杯)
指令
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烤箱预热到325度。
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混合在一起的羊,大蒜,洋葱,迷迭香。接一个绞肉机两次或切菜在一个食品加工机,直到好了。加入融化的黄油在锅,加入面粉。煮几分钟直到平滑和混合。慢慢加入牛肉汤,搅拌,避免结块。烹饪、搅拌,直到肉汤增厚,至少5分钟摆脱原始的面粉味道。添加羊肉混合,搅拌混合,用盐和胡椒调味。
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勺子到1½夸脱的腿或深馅饼盘。把土豆泥上,覆盖均匀砂锅的边缘。做一个交错设计用叉子。
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烤45到50分钟,直到肉是滚烫的,土豆是褐色。
读下半透明的糖釉
2003年马里昂坎宁安
