虾沙拉
这张照片由Joseph DeLeo提供
成本温和的
总时间1小时内
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无麸质，无乳糖，无花生，无大豆，无树坚果
餐午餐
味道和质地奶油
菜肴类型主菜沙拉，沙拉
成分
- 1磅中号虾煮熟，去壳，去脉
- 1汤匙切碎的洋葱
- 1汤匙切碎的欧芹
- 盐加胡椒调味
- 1汤匙柠檬汁
- ½杯蛋黄酱
- 1汤匙半沙拉石油
指令
-
将虾拌上洋葱和欧芹，撒上少许盐、胡椒粉和柠檬汁，放入冰箱冷藏约半小时，或直到食用前。加入蛋黄酱，慢慢滴入油，直到沙拉有合适的奶油稠度，既不太薄也不太厚。调好调味料，放在冷却的脆生菜叶上食用。
1965年，1993年，米米·喜来登
