香料冰淇淋
这张照片由Joseph DeLeo提供
关于1夸脱
成本便宜的
总时间2小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合休闲晚宴
食谱当然甜点
设备冰淇淋机
餐晚餐
味道和质地奶油味，香料味，甜
菜肴类型冷冻甜点
成分
- 1½杯牛奶
- ½杯重糖奶油
- 1茶匙面粉肉桂
- 1茶匙生姜
- 半茶匙面粉丁香
- 半茶匙面粉肉豆蔻
- ¾杯糖
- 6蛋黄
指令
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在平底锅中混合牛奶和奶油。加入香料和一半的糖。搅拌至沸腾。关火。
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将剩余的糖和蛋黄混合。搅拌约2分钟，或直到完全混合。
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逐渐加入牛奶和蛋黄混合物。搅拌均匀后放回平底锅。用小火烹饪，不断搅拌，直到混合物覆盖勺子背面。小心不要让混合物煮沸。
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冷却后倒入冰淇淋机。遵循制造商的指示。
读下迷你甜甜圈
1994年，David Burke和Carmel Berman Reingold
