香辣牛肉串
这张照片由布鲁斯尼莫
使12串
烹饪方法烤,烧烤
成本温和的
总时间在2个小时
孩子友好是的
场合自助餐、鸡尾酒会、家庭聚会、正式晚宴
食谱当然开胃菜,开胃小菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂,免费花生、树坚果免费
餐晚餐
味道和质地有大蒜味的,热&辣,肉的咸,风味,香、甜、鲜
成分
- 1汤匙小苏打
- 1½磅牛肉牛腩排
- 2汤匙植物油
- 1茶匙生抽
- 1茶匙盐
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙切碎鲜姜
- 1茶匙糖
- 1茶匙卡宴
- 2汤匙玉米淀粉
- ¼杯海鲜酱
- 12(6英寸)木串
指令
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的木棍儿在水中浸泡30分钟。
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在一个大的平底锅,小苏打溶解于水2杯。加入牛肉和浸泡10分钟。
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把牛肉从水,用纸巾拍干。用刀在一把锋利的角,横纹切成薄片,大约2×5英寸长。把牛肉一块巨大的扁平的盘上。
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在一个小碗里,放入腌泡汁,倒入植物油,酱油、盐、大蒜、姜、糖、辣椒粉,玉米淀粉,海鲜酱。刷的两边牛肉腌料。冷藏30分钟或更长时间。
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线程2牛肉条到6英寸的针。重复该过程使用剩余的串。
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预热烤焙用具。
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与顶部的肉烤热的4英寸约2分钟。把串,烤2额外的几分钟。
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