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辣薯饼和炒蛋

这张照片由Joseph DeLeo提供

即使你在北部国家的高处,你也可以从边境南部获得灵感。在寒冷的一天里,来一顿丰盛的早餐,美味的土豆加辣椒粉和辣椒粉,还有炒鸡蛋,配上莎莎辣酱。

服务6

烹饪方法

成本便宜的

容易

总时间1小时内

孩子友好是的

食谱当然主菜

饮食的考虑无麸质,清真,犹太,无花生,无大豆,无树坚果,素食

早餐

味道和质地脆、辣、香

成分

  • 5中黄褐色马铃薯西文
  • 2汤匙植物油
  • 1汤匙无盐黄油
  • 1洋葱,丁
  • 1丁香大蒜,切成薄片
  • 2茶匙蒜盐
  • ½茶匙辣椒
  • ½茶匙热红辣椒
  • 粗盐
  • 新鲜的地面黑胡椒粉
  • 12鸡蛋
  • 萨尔萨舞上桌(可选)

指令

  1. 将一大锅水烧开,加入土豆。把火转小火煮15分钟,直到变软。沥干水分冷却。土豆去皮,切成半英寸的小块。

  2. 在一个大煎锅里,加热油,用中高火融化黄油。加入洋葱和大蒜,搅拌3分钟。加入土豆,蒜盐,辣椒粉,辣椒粉,盐和胡椒粉调味,轻轻搅拌,直到土豆开始变成棕色和脆,大约10分钟。

  3. 在另一个煎锅里,按口味准备炒鸡蛋。如果你喜欢的话,可以把鸡蛋和土豆饼配上莎莎酱。

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评论

我还没有做这个,所以我不能评价它。

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