辣豆腐炒花椰菜
这张照片由Joseph DeLeo提供
鲜绿色的花椰菜用大蒜姜汁调味,与豆腐和白米饭形成鲜明对比。
服务4
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间30分钟以内
孩子友好是的
一锅饭是的
食谱当然主菜
饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,清真食品,犹太食品,无乳糖,无花生,无树坚果,素食主义者,素食主义者
设备锅
餐晚餐
情绪强调
味道和质地有嚼劲、松脆、蒜味、辛辣、坚果味、咸味、咸味、香料味、甜味、鲜味
菜肴类型蔬菜
成分
- ¼杯日本酱油
- 2汤匙水
- 1茶匙糖(或天然甜味剂)
- ¼茶匙盐
- 1汤匙烤好的芝麻油
- 2茶匙玉米淀粉
- 1汤匙红花油
- 4杯西兰花小花
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙切碎的新鲜肉末姜
- ½茶匙红辣椒片
- 8盎司公司豆腐沥干水分,吸干,切成半英寸的方块
- 3汤匙切碎的葱
- 4到5杯热的煮熟的长粒白米
指令
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在一个小碗里,把日本酱油、水、糖、盐、香油和玉米淀粉搅拌在一起。备用。
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在一个大煎锅或炒锅里,用中火加热红花油直到热。加入西兰花,炒1分钟,或炒至亮绿色。用漏勺将其转移到纸巾上沥干水分。锅中加入大蒜、生姜、红辣椒片和豆腐,翻炒2分钟。把西兰花放回锅里翻炒1分钟。加入日本酱油和葱花,翻炒1分钟,或者炒到西兰花变软,涂上酱汁。和米饭一起上桌。
2007年罗宾·罗伯逊