辣玉米薯片与Queso Fundido

由十速度出版社出版

这张照片由詹妮弗·马丁尼

使4到6次

烹饪方法烤,炒

成本便宜的

总时间在1小时

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

场合鸡尾酒会,家庭聚会,游戏的一天

食谱当然开胃菜

饮食的考虑免费无蛋、清真、犹太、花生、大豆免费,树坚果免费素食者

五个成分或更少是的

餐零食

味道和质地干酪、脆、咸

类型的菜浸渍/传播

预热烤箱至375°F。
用1汤匙的橄榄油轻轻刷顶部的玉米晒干,然后撒上智利粉和盐均匀。从左或右边缘的玉米粉圆饼,削减约1英寸的垂直地带最宽处,在一个轻微的角度。向内移动,将另一条长类似角相反的方向。继续横贯玉米粉圆饼切长三角条之间的交替点向下和向上。用剩余的面料,重复以上操作。你应该得到每玉米8条。安排带边的烤盘。
面包在烤箱,直到这时,10到12分钟。很酷的。薯片可以提前一天和存储在一个密封的容器中。
前不久,剩余的热量? 1汤匙橄榄油的小,沉重的锅或平底锅,最好是铸铁,中火。加入葱和做饭,经常搅拌,直到温柔但不晒黑,2 ? 3分钟。加入奶酪,每次少量,搅拌,直到每个之外几乎完全融化在添加下一个。当所有的奶酪已经添加,继续煮一两分钟安静的混合物变得好,泡沫。分散的香菜queso fundido和服务,与玉米薯片旁边。