新鲜罗勒蒸土豆
这张照片由Joseph DeLeo提供
从花园或农产品摊上摘来的新土豆是夏天的一大乐事。只需蒸熟,拌上黄油、新鲜辛辣的罗勒、盐和胡椒,就可以享用了。为了多样化,可以混合红薯和白土豆。
服务4至6
烹饪方法热气腾腾的
成本便宜的
总时间30分钟以内
场合自助餐,休闲晚宴,家庭聚会
食谱当然配菜
饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,清真,犹太,无乳糖,无花生,无大豆,无树坚果,素食
设备轮船
餐晚餐
味道和质地黄油味,香草味,清淡味,美味味
成分
- 1磅小新土豆(直径约1英寸),未剥皮,清洗干净
- 2汤匙无盐黄油,室温
- 2汤匙新鲜切碎的罗勒
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙现磨粉胡椒
指令
-
把土豆放在蒸笼架上,放在平底锅里,水沸腾。把火调到中低,盖上盖子,煮15到20分钟,直到变软。放入碗中,加入黄油、罗勒、盐和胡椒粉搅拌。
读下半透明糖釉
2007年Maryana Vollstedt