芝麻三文鱼配橙汁
此图片由John Kernick提供
我的孩子们总是很高兴吃鲑鱼。这个食谱是我们在布鲁克林最喜欢的中餐馆点的一道菜的翻版。芝麻覆盖在鱼的表面,增加了坚果的口感。如果你喜欢更甜的酱汁,可以用4汤匙糖。
服务:4
准备时间8分钟
准备时间-文本8分钟
烹饪时间12分钟
烹饪时间-文本12
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间30分钟以内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲晚宴,家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,清真,洁食,无乳糖,无花生
五种成分或更少是的
餐晚餐
味道和质地果味、甜
成分
- 1/4杯番茄酱
- 1/4杯橙汁最好是现榨的
- 2 - 4汤匙糖
- 2汤匙辣椒酱,如辣椒酱oelek,或品尝
- 1汤匙芝麻油
- 4 6盎司鲑鱼片,去皮
- 盐黑胡椒
- 3汤匙橄榄油
- ¹吗?³杯芝麻
指令
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预热烤箱至华氏350度。
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制作酱汁:在一个大碗里,将番茄酱、橙汁、糖、辣椒酱和香油搅拌在一起。备用。
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鱼的制作:用盐和胡椒粉给三文鱼调味,然后淋上2汤匙橄榄油。把种子放在盘子里,在鱼片的顶部撒上芝麻。
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在一个防烤箱的煎锅里,用中火加热剩下的1汤匙橄榄油。加入三文鱼,有芝麻的一面朝下,在锅里煎,翻一次,直到每一面都变成金黄色,大约3分钟。
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将煎锅移至烤箱,将三文鱼烤至熟透,大约6分钟。
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刷上大量的橙汁就可以享用了。
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2014年的西尔瓦娜娜朵娜