低脂蛋蘑菇和豌豆低脂蛋蘑菇和豌豆
准备时间10分钟
烹饪时间15分钟
成分
- 4杯水
- 6个鸡蛋
- 1/4杯脱脂鸡汤
- 一杯切碎的蘑菇
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/2杯lite炼乳
- 1/8茶匙胡椒
- 2汤匙切碎的香葱
- 1/2杯豌豆罐头,控干水份
- 6片全麦面包
- 红辣椒
- 加上切碎的香菜
指令
1。在大型高温不粘平底锅,把水烧开。加入鸡蛋和煮6分钟。
2。把鸡蛋从炉子、排水和皮在冷水中。丢弃蛋清蛋黄和掷骰子游戏,备用。
3所示。在高温粘锅;把汤煮。添加蘑菇汤,炒5分钟或直到温柔。减少热介质。
4所示。撒上蘑菇与玉米淀粉,慢慢加入牛奶。厨师不断搅拌,直到混合物沸腾。减少热量低。
5。添加辣椒、香葱和豌豆;煮3到4分钟直到酱汁变稠;不断搅拌。加入蛋清丁,炒匀至热透。
在烤面包,洒上辣椒和香菜。
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