炒虾秋葵和石灰
这张照片由约瑟夫DeLeo
这里,果汁流露出的秋葵(滑溜,如果你喜欢)结合糖、酸橙汁、油和黄油制作一个简单但美味的酱汁的平。我用切碎的巨大的虾在我的菜,就是我们但你可以与任何大小虾。
4份
烹饪时间20分钟
烹饪时间:文本25
烹饪方法煎、炒
成本温和的
总时间在30分钟
一锅饭是的
场合随意的晚宴
食谱当然主菜
饮食的考虑免费无蛋、无谷蛋白、低碳水化合物、花生,大豆免费,免费树坚果
餐晚餐
味道和质地草的,美味的,有刺激性的
成分
- 1磅虾,炮击和肠
- ½柠檬的汁
- 1汤匙糖
- 盐
- 1汤匙菜籽油
- 2汤匙无盐黄油
- 1磅秋葵,削减和切碎或杏仁
- ¼杯新鲜香菜,切
- 石灰楔形的装饰
指令
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把虾放在一碗汁,糖,盐少许。扔掉大衣,让腌5分钟。
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把油和黄油放在一个不粘煎锅,把热量高。奶油泡沫消退时,加入虾和腌料和厨师,搅拌或扔,直到虾是浅棕色,此时大约3分钟(这将迅速发生,因为糖很快就会焦)。
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用漏勺将一盘虾,然后返回炉子的锅。加入秋葵和煮3 - 5分钟,间或搅拌,直到浅金黄色,卷曲起来。如果它看起来像秋葵将人群你使用的锅,煮在批次。
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增加约半杯的水锅,在高温,刮放松任何晒黑一些。香菜添加到锅里,搅拌在一起短暂的一切,然后转移托盘的秋葵和香菜。前炒虾,把锅酱汁。盐,再用石灰的楔子,即可食用。
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3所示。用漏勺将一盘虾,然后返回炉子的锅。加入秋葵和煮3 - 5分钟,间或搅拌,直到浅金黄色,卷曲起来。如果它看起来像秋葵将人群你使用的锅,煮在批次。
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4所示。增加约半杯的水锅,在高温,刮放松任何晒黑一些。香菜添加到锅里,搅拌在一起短暂的一切,然后转移托盘的秋葵和香菜。前炒虾,把锅酱汁。盐,再用石灰的楔子,即可食用。
读下半透明的糖釉
2005双B出版公司。