饼和白色豆干馒头

发表的公平的风

这张图片由席琳Steen

我们强烈推荐享受这些大,软面包蘸一碗温暖的你最喜欢的海员式沙司。流行的几头大蒜的烤箱下次你烤蔬菜,这样您就可以使用面团中的丁香。如果你没有手烤蒜加1到2丁香蒜蓉馅。整个斯佩耳特小麦面粉和白色的全麦面粉交相辉映再次美丽。斯佩耳特小麦面粉保持瓤软和小麦面粉面包最杰出的味道和质地。

6个面包

烹饪方法烘焙

成本温和的

总时间在4个小时

提前做配方是的

孩子友好是的

食谱当然开胃菜,配菜

饮食的考虑免费无蛋、清真、犹太、脱脂、花生,大豆免费,树坚果免费素食,素食者

餐晚餐,午餐

类型的菜面包,面包,面包酵母

面团:
结合½杯(120毫升)的水与糖浆和酵母。让坐5分钟的酵母来激活。
把面粉和盐的碗站机配备了一个面团钩。添加大蒜、石油、剩余½杯(120毫升)水和酵母混合物。揉了6分钟,直到面团光滑和柔软。添加额外的全麦面粉,每次1汤匙(8 g),如果需要的话。另外,揉面团上轻轻地磨碎的表面大约8分钟,如果需要添加额外的全麦面粉,直到面团光滑和柔软。把面团回碗里。
盖上保鲜膜,让一个温暖的地方,直到翻了一番,1比1½小时。
使饼:
将所有材料放入食品加工机。脉冲几次粗切成分。备用。
行一个大烤盘与羊皮纸或硅胶烤垫。穿孔面团,分成6等分。在轻轻磨碎的表面或硅胶烤垫。推出每一部分揉成一个6 x 7英寸(15 x 18白尾海雕)矩形。把填充在所有6块面团,大约每包¼杯(68克),并将其在较低的中心矩形的一半。把上半部分的顶部填充,和轻按双方封包。切一个小通气孔。松散覆盖塑料膜,20分钟,直到膨化。
预热烤箱至375°F (190°C,或天然气马克5),烤20分钟,直到面包的声音空洞的底部了。闪亮的上衣,把面包从烤箱5分钟之前就准备好,轻外套上衣(远离任何热源)与烹饪喷雾。把面包在烤箱烘烤剩下的5分钟。
在架子上晾凉至少20分钟在吃之前,或在室温下享受。