烤面包屑

根本没有理由定居于商店购买的面包

制作自己的碎屑是如此简单，快速和有意义。带有奶酪，一些简单的香料和一个

漂亮的烤面包，这些是沙拉的理想浇头

而且在各种面食上都很棒。

将面包在冷却架上晾干，被发现，过夜。将干面包（在食物加工机中）脉动，直到将其切成细面包屑。

用中高温预热一个大炒锅。添加

橄榄油和大蒜和炒，直到大蒜变成褐色。

加入面包屑，将热量降低到中等，然后炒至碎屑呈均匀的棕色。不要燃烧。经常扔面包屑；该过程应大约需要10分钟。

将面包屑转移到盘子上，冷却。当碎屑处于室温下时，将它们与奶酪和欧芹混合在碗中，然后拌匀。将其存放在一个凉爽干燥的地方的紧密覆盖的容器中，直到准备使用。他们将保留大约一个星期。