Tofuevos住处
这张图片由席琳Steen
这个辣早餐一定会填补你直到午餐时间,如果不是晚餐!
笔记豆腐酸奶油(约1½杯(355毫升):
虽然不含奶的版本的传统乳制品越来越容易获得,有时可能需要自己激起一个美味的批。
7盎司(198克)extra-firm豆腐,排水良好,
¼杯(28 g)精细地面生腰果
1汤匙(15毫升)白米醋
1汤匙(15 rnl)鲜榨柠檬或酸橙汁
1汤匙(18 g)白味噌
1汤匙(15毫升)菜籽油
将所有材料放入搅拌机或食物处理器内搅拌,直到非常、非常光滑和奶油。保持在一个密闭容器在冰箱里,直到可以使用了。应该持续1周。
4份
成本便宜的
总时间在1小时
孩子友好是的
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂花生免费,树坚果免费素食,素食者
餐早餐,午餐
成分
- 2汤匙(30克)植物油
- 4丁香大蒜,剁碎
- 1中型黄色洋葱,丁
- 1可以(15盎司(425克)蕃茄丁用果汁,
- 1可以(15盎司(425克)黑豆、冲洗和排水
- 4到6片震动墨西哥辣椒,或者品尝,丁
- 1辣椒辣椒在阿斗波,或品,丁
- 1汤匙(15克)阿斗波从可以酱,或者品尝
- 盐和胡椒味道
- 20盎司(560克)超级公司豆腐、排水和压
- ¼杯(30克)营养酵母
- 1汤匙(8 g)大蒜粉
- 1汤匙(8 g)洋葱粉
- 1茶匙黑色的盐
- ½茶匙姜黄
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙(30克)植物油
- 4茶匙(4.5 g)不含奶的黄油
- 4个玉米或面粉玉米粉圆饼
- 不含奶的酸奶油,商店或自制(见注释);鳄梨,坑坑洼洼,切片;和切碎的葱
指令
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使大牧场主酱:在一个中型锅中火加热油。加入大蒜和洋葱,炒至半透明的芬芳,3 - 5分钟。
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添加番茄、豆子、墨西哥胡椒,辣椒,阿斗波。搅拌混合。封面,炖15分钟。
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除去的热量和使用搅拌机,多次脉冲混合直到馅饼,但仍然chunky-like很厚实炸豆泥。用盐和胡椒调味。拨出,但保暖。
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使tofuevos:碎豆腐和结合营养酵母、大蒜粉、洋葱粉、盐、姜黄、和胡椒在碗里。用你的手一起确保一切被捣碎。
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中高火加热油的。加入豆腐混合和用炸锅炸至热透和布朗刚刚开始。转移回碗里,保暖同时加热玉米饼。
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使用相同的锅里,中火1茶匙黄油融化。轻轻地用炸锅炸玉米饼两边,直到温暖和柔软。转移到一个盘子,轻轻用厨房毛巾来保暖。重复其余3玉米饼。
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在每个盘子,把Tofuevos均匀的玉米粉圆饼,然后倒大牧场主Tofuevos酱在上面。前与酸奶油,鳄梨,和葱,和服务。
读下半透明的糖釉
2013年公平风新闻
