半透明的糖釉

制作一个透明的糖釉来装饰你的甜点。

更新于2022年1月25日

厨师

食谱

编者按:这个简单的制作透明糖釉的方法是制作任何甜点的理想方法。简单易做，这种釉料可以添加作为装饰或用于提高您的食谱的味道。只需要两种原料，这种釉料就有一种甜蜜美味的味道，不会让你的美味失色。把它加到你的最喜欢的饼干食谱，用它来增强简单的蛋糕，以及更多!

一旦干燥，这种简单的、无需烹饪的釉料就会在蛋糕或饼干的外壳上形成一层薄膜。它也可以用作装饰。

你可以改变口味，在糖粉中加入柠檬、青柠、橘子汁或橙汁，甚至朗姆酒或咖啡，而不是水。

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成本便宜的

提前做配方是的

味道和质地奶油,甜

成分

半杯(50克)未经筛选糖粉
4茶匙水

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指令

将糖倒入三重筛，筛入1夸脱搅拌碗中。加入水，用橡胶铲搅拌，直到混合均匀。稠度应该足够薄，这样一层透明的薄膜会覆盖在烤好的食物上。如果太稠，可以加水，如果太稀，可以加糖。立即使用。

来自Cookstr.com编辑的烘焙技巧

我们有个秘密要告诉你!大多数有才华的面包师和蛋糕师并不是每次都能从烤箱里拿出完美的蛋糕。他们有很多妙招让他们的烘焙看起来完美得让人垂涎欲滴。

如果你想提高自己的烘焙水平，试试这个建议吧!这种釉料效果很好。

为了给你的甜点增添迷人、闪亮和松脆的口感，把这种釉刷到你的食谱上，然后烤10-15分钟。这将使釉变硬和裂纹，而不会燃烧或改变颜色。每次都值得一看。

来源:给蛋糕和快速面包添加一个脆脆的顶部

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3.黑巧克力浓咖啡蛋糕苦乐参半
4.杏釉
5.橘子酱和橙汁
6.http://Strawberries加了香醋釉和鲜奶油
7.(视频)简单的巧克力蛋糕