卡车停止辣椒
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是一个更复杂的diner-style辣椒用熏肉和辣椒。本身味道好极了,玉米,豆类的顺序,或作为一个墨西哥菜酱。
服务9到10杯
烹饪方法炖
成本温和的
总时间在4个小时
场合游戏的一天
食谱当然主菜、配菜
餐晚餐
味道和质地热&辣,肉的
成分
- ¼磅培根
- 修剪3磅牛肉胸肉,切成¼英寸的方块
- 1磅洋葱,切
- 1½汤匙地面孜然
- 3½汤匙辣椒粉
- 2茶匙红辣椒
- 1茶匙干墨西哥牛至
- 1茶匙地面黑胡椒粉
- ½茶匙干百里香
- ½茶匙盐
- 4大大蒜丁香,剁碎
- 一个13.75盎司牛肉汤
- 一个28-ounce可以樱桃番茄在泥
- 2干辣椒辣椒
指令
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煮直到脆熏肉在一个大煎锅。把培根和储备。在高温,布朗的牛肉培根油留在锅肉,放在一边。中火炒洋葱,剩下的油汁8到10分钟,直到浅金黄色。
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烤孜然在一个小锅中火,翻炒1分钟或直到香。
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添加烤孜然、辣椒粉、辣椒粉、牛至、黑胡椒、百里香、盐和大蒜煮熟的洋葱,炒1分钟。崩溃的熏肉,加入牛肉汤,一杯水,西红柿,辣椒,牛肉。煮至沸腾,减少热量,覆盖部分,和炖3小时或直到肉非常嫩,加入水,以保持所需的一致性。
读下老式黑豆汤
2004年罗伯沃尔什
