土耳其Polpettone菊苣沙拉

发表的编年史

这张照片由约瑟夫DeLeo

这些高度经验丰富的土耳其汉堡里面有惊喜:马苏里拉奶酪的渗出金块。在意大利,polpettone大肉丸,你当然可以这些塑造成球和冷静加番茄酱。相反,我让他们在一个汉堡形状和配上菊苣在我最喜欢的一个煮酱。当你,三重的酱你会有冰箱。它将保持几天。

服务4

烹饪方法煎

成本温和的

总时间在1小时

场合休闲宴会、家庭聚会

食谱当然主菜

饮食的考虑免费免费免费花生、大豆、树坚果

餐晚餐

味道和质地脆,长满草的,肉的,有刺激性的

预热烤箱至350°F。
沙拉:浸泡、排水和干菊苣根据方向与温暖的蜂蜜菊苣沙拉酱。在一个大碗里,将菊苣和豆瓣菜。将柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉在小锅。库克在温和的热量,搅拌直到蜂蜜溶解。移除热量和搅拌的橄榄油。味道和调整调味料。冷却至室温。
polpettone:把火鸡放在一个碗里。加入剩余的成分除了马苏里拉奶酪和工作在轻轻地用手。把土耳其分成8等份。把每一块圆帕蒂。前4的馅饼和马苏里拉奶酪,然后第二个帕蒂。按下边缘。
涂料:把经验丰富的面粉和面包屑在不同的张蜡纸。裂纹蛋变成一个浅碗里,轻易击败。
外套的馅饼轻轻面粉,然后蘸打鸡蛋,最后在面包屑,轻轻按下面包屑。
热一个大型耐热的锅在温和的热量。添加橄榄油1/8英寸的深度。当油热时,添加4个馅饼。一边煮直到褐色,大约1½分钟,然后向库克在第二端,直到变成褐色,1到2分钟的时间。转移到烤箱和煮熟,大约10分钟。
尽管polpettone烤,苹果横向切成极薄的片。添加到菊苣和豆瓣菜。扔有足够的滋润,这应该让你一些装饰的敷料。
服务,分4板之间的沙拉。1“肉丸”在每个盘子,它靠着堆沙拉。细雨polpettone剩下的酱。即可食用。