托斯卡纳红酱
这张照片由约瑟夫DeLeo
成本便宜的
总时间在2个小时
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、脱脂,花生,大豆,树坚果免费素食,素食者
五个成分或更少是的
类型的菜酱汁
成分
- 2磅(大约10)樱桃番茄
- 5新鲜圣人叶子
- 1茶匙粗盐
- 4丁香大蒜,大致切碎
- 1汤匙特级初榨橄榄油,或更多的味道
指令
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将4 -或去炉子上炖锅。打破每个番茄开放通过挤压你的手在平底锅。一旦每个番茄了,把它放在锅里。添加鼠尾草、盐和大蒜和封面。
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中火煮45到60分钟,偶尔搅拌。西红柿将分解和溶解的厨师。当西红柿是厚和漂亮的(番茄酱的纹理),从热移除。冷却至室温。
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过程通过食物磨酱汁或过滤器移除种子和皮肤,然后调整调味料。在油搅拌。
读下绿色番茄饼
2008年伊丽莎白卡梅尔,鲍勃·布卢姆