蔬菜炒饭
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炒蛋炒饭的重要原料。这道菜是没有这些小块的丰富、柔和的黄色鸡蛋?这个版本只是光晚餐。可口的饭菜,在最后一步加入1/2杯煮熟的鸡肉和火腿丁或虾,或所有三个。炒饭是最好的大米煮好的米饭冷却和干燥。剩下的大米从中国餐馆是理想的。
使2份
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间在30分钟
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
食谱当然主菜、配菜
饮食的考虑免费无谷蛋白、清真、犹太、花生、树坚果,素食者
五个成分或更少是的
餐晚餐
成分
- 4杯煮熟的米饭
- 3大鸡蛋
- 2茶匙干雪利酒
- 1/4杯切好的葱
- 1根肋骨芹菜,切
- 1/4杯切成小方块胡萝卜
- 1杯豌豆(如果冷冻解冻)
- 1杯丁蔬菜您所选择的
- 3汤匙植物油
- 1/2茶匙粗盐
- 1/4茶匙新鲜地面黑胡椒粉
- 1汤匙酱油
指令
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用手指把米粒和预留在碗里。
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在一个小碗里,搅拌鸡蛋和雪莉的总和。把葱、芹菜、胡萝卜、豌豆、和切碎的蔬菜在另一个碗里。
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热锅或一个大平底锅,用中火加热。倒2汤匙的油。加入鸡蛋和不停地翻炒,直到炒和破碎成小块。
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加入米饭,煮到鸡蛋和大米都是均匀分布的。
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增加热量,加入剩下的1汤匙油,并添加蔬菜,盐,胡椒粉,酱油。煮到蔬菜是熟和热透。
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允许转载来自出版商霍顿-米夫林-哈考特农庄蛋特里Golson指导和食谱。由本•芬克摄影。2014年版权。
特里Golson 2014
