华道夫沙拉
有时，在华尔道夫沙拉中有两种不同种类的苹果，如果季节是对的，你可以像甜美的美味和馅饼绿化一样得到不同的品种。在任何情况下，请确保您使用的苹果是清晰的。
4份
成本缓和
总时间在30分钟内
食谱课程冷开胃菜，配菜
饮食考虑因素素食者
一顿饭午餐
味道和纹理果味，坚果
盘的类型水果沙拉
原料
- 2坚定成熟绿色苹果
- 1坚定的红色苹果
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯切片芹菜
- ½杯粗切碎核桃
- ½杯蛋黄酱
- 1½茶匙蜜糖（选修的）
- 冰山或Bibb Lettuce.树叶
指示
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核心和四分之一苹果（除非它是坚韧的，否则留下皮肤）和切片薄。放入碗里，用柠檬汁折腾到外套。添加芹菜和核桃。封面和冷却。混合蛋黄酱和蜂蜜（如果你在敷料中的甜食）一起，直到光滑，加入苹果混合物，折腾。在莴苣床上服用。
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Cranberry Waldorf沙拉：
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将蛋黄酱减少到约¼杯并与½杯全浆果蔓越莓酱混合。省略蜂蜜。加入苹果混合物和折腾。
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1979年，1990年，1996年Fannie Farmer Cookbook Corporation
