白巧克力核桃烤饼

由罗伯特·罗斯

这张照片由约瑟夫DeLeo

坚果烤饼用甜蜜的巧克力。

使18烤饼

烹饪方法烘焙

成本便宜的

总时间在1小时

饮食的考虑免费免费清真、犹太、花生,大豆,素食者

设备电动搅拌机、食物处理器

餐早餐,早午餐,茶

味道和质地坚果、甜

预热烤箱至425°F (220°C)
混合方法
在装有桨的搅拌碗附件,击败了面粉、糖、泡打粉和盐在低速混合之前,2分钟。机运行,减少大块黄油,搅拌直到它像粗碎屑。设置1汤匙(15毫升)的打蛋一边。搅拌在一起剩下的鸡蛋,奶油和香草。倒在干燥的成分,用叉子搅拌直到面团开始结合在一起。
将面团取出,轻轻磨碎的工作表面和揉在巧克力和山核桃。继续揉面团,直到它凝聚,约6倍。塑造成一个球和拍成一个10英寸(25厘米)。在准备烤盘。
使用一个比萨饼刀,切成18楔形。没有单独的楔形。用保留鸡蛋。入预热的烤箱烘烤直到浅棕色,18 - 22分钟。温暖的服务。
食品加工方法
碗装有金属刀片,工作过程中面粉、糖、泡打粉和盐,直到大约10秒。添加黄油块碗周围工作;脉冲,直到混合物像粗屑,大约10倍。设置1汤匙(15毫升)的打蛋一边。电动机运行,通过饲料添加剩余的鸡蛋,奶油和香草管和过程,直到混合物开始收集。如果面团俗气,冷藏5分钟。继续上面的第2步。