艾迪的烹饪经验使她走遍了世界各地。艾迪在法国阿维尼翁的奥古斯特·埃斯科菲耶获得烹饪艺术硕士学位后，留在法国，在克里斯蒂安·艾蒂安的米其林三星餐厅向他学习。离开法国后，她花了几年时间在不同的餐厅集团工作。她曾在著名厨师丹尼尔·布鲁德的厨房工作，后来搬到加利福尼亚，与托马斯·凯勒一起工作，在管理、餐厅开业和品牌发展方面积累经验。她的努力达到了顶峰，她加入了玛莎·斯图尔特生活全媒体，在那里她与编辑团队以及营销和销售一起工作。她继续为玛莎·斯图尔特工作，是她贡献者网络的一部分。在纽约生活期间，艾迪完成了她在纽约大学的组织行为学学士学位。离开纽约后，艾迪加入了芝加哥的一家创新咨询公司gravitytank。作为gravitytank的一名烹饪设计师，艾迪为客户和研究参与者设计了可食用的原型，为公司设计了新的食品，其中一些至今仍在商店里销售。2015年，她首次亮相美食网络，在那里她赢得了《残酷的厨房》!

目前，Addie是RecipeLion的执行制片人，这是一个每年有数百万访问者的食谱网站。Addie负责监督和创建多个网络平台和社区的烹饪内容，领导视频策略，并监督烹饪书的制作，其中包括在测试厨房中花费大量时间。01manbetx艾迪的烹饪哲学是简单，优雅的娱乐，创造平易近人的美丽食谱的艺术，而不需要烹饪学位。从美食到娱乐，艾迪的美食经验使这些食谱独特美味，简单到任何人都可以解决。

艾迪和她的丈夫住在伊利诺伊州的森林湖，带着他们的儿子和可爱的拉布拉多犬佩斯利。当艾迪不在厨房时，她积极参与芝加哥地区的青少年烹饪项目，在一个低收入学区担任一年级学生的健康食品教师，并在一家雇佣高危青少年的烘焙和餐饮公司担任董事。她喜欢鼓励孩子们在厨房里发挥创造力!